Aula show do chef Felipe Bronze no Ceasa Gourmet começa às 11h neste sábado

Premiado chef será a principal atração do evento gastronômico na Ceasa Campinas, que contará ainda com a Cozinha Show da USF e 13 restaurantes

A aula show do chef Felipe Bronze, principal atração da segunda edição do Ceasa Gourmet – que será realizada neste sábado (12/08), véspera do Dia dos Pais, no píer do Mercado de Flores da Ceasa Campinas - vai começar às 11h. O premiado chef, que faz sucesso na TV com os programas Perto do Fogo, Que Seja Doce e The Taste Brasil (canal GNT), vai preparar um prato especial surpresa, feito na churrasqueira, uma de suas especialidades. Mais cedo, às 10h30, Bronze concederá entrevista à imprensa. O 2º Ceasa Gourmet começa às 8h e termina às 14h.

O evento gastronômico promovido pela Ceasa Campinas em parceria com o Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (CRCVB) integra o 9º Festival Gastronômico de Campinas e Região – “Brasil: um mundo de sabores”. O evento contará com 13 restaurantes, bares e buffets (quatro a mais que na primeira edição) e novos pratos. A entrada e o estacionamento são gratuitos.

Mais uma vez, o evento vai contar com alguns dos melhores restaurantes de Campinas e região, com pratos de chefs preparados com ingredientes encontrados nos mercados da Ceasa, a preços acessíveis. Alunos e professores de Gastronomia da Universidade São Francisco (USF) também estarão presentes novamente no Ceasa Cozinha Show e vão ensinar o público a preparar pratos exclusivos, com direito a degustações. Música ambiente de qualidade completa a relação de atrações do evento.

Realizado pela primeira vez no último dia 13 de maio, o Ceasa Gourmet foi sucesso de público e crítica, reunindo mais de 26 mil pessoas, com a presença do prefeito Jonas Donizette e a participação de nove restaurantes.

Felipe Bronze

Completando 18 anos de carreira, Felipe Bronze é um dos mais premiados chefs de sua geração. Foi eleito Chef do Ano pela Revista Veja (2010, 2011, 2012 e 2016), pelo jornal O Globo (2003 e 2011) e pelo Guia 4 Rodas (2013). É também autor de “Felipe Bronze – Cozinha Brasileira de Vanguarda” (Melhor Livro de Chef da América Latina e Top 5 do mundo no World Gourmand Cookbook Awards 2013), publicado em 2012 pela Editora Sextante – com fotografia do premiado Sergio Coimbra. Apresentador do “Mago da Cozinha” no Fantástico (TV Globo), Que Seja Doce, The Taste Brasil e Perto do Fogo (canal GNT).

SERVIÇO:

EVENTO: Ceasa Gourmet – 2ª edição

DATA: 12/08/2017

HORÁRIO: das 8h às 14h

HORÁRIO DA AULA SHOW DE FELIPE BRONZE: 11h

LOCAL: Píer do Mercado de Flores (Ceasa Campinas)

(Foto do Felipe Bronze – crédito: Tomás Rangel)

RELAÇÃO DE RESTAURANTES, BARES E BUFFETS PARTICIPANTES