O Banco Municipal de Alimentos da Prefeitura, que funciona na Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa), participou nesta quinta-feira, 9 de maio, das atividades do Dia das Mães do Instituto Dom Nery. A nutricionista do Banco, Maria Helena Antonicelli, ministrou uma palestra sobre alimentação saudável para as mães das crianças atendidas na instituição.
Entre as dicas importantes para fazer refeições saudáveis, Maria Helena destacou a importância da variedade e regularidade na alimentação. "É preciso investir em alimentos variados, contendo proteínas e carboidratos, e se alimentar de quatro a cinco vezes por dia, em intervalos regulares, de três em três horas, mais ou menos", explicou.
Outra coisa que a nutricionista citou, foi a importância de beber água. "É essencial para nossa hidratação e o bom funcionamento do organismo", disse. Sobre as famosas dietas para emagrecer, ela aconselhou seguir uma alimentação onde se coma toda variedade de alimentos, mas sempre respeitando a quantidade e evitando dietas radicais", conta. Ao final da palestra, Maria Helena passou às mães três receitas saudáveis e práticas: maionese sem ovos, frango com laranja e leite condensado dietético.
Para Gilda Maria de Campoli Pinto, coordenadora e assistente social do Instituto, a importância de palestras como essa é de mostrar aos pais que é possível ter uma alimentação saudável em casa. "Tem criança que tem dificuldade alimentar corretamente e por isso sugeri uma palestra com esse tema", conta. Segundo ela, a nutricionista convidada deu muitas dicas interessantes que podem inverter essas situações. O Instituto atende 108 crianças de três a dez anos que ficam no local meio período ou período integral. Durante esse tempo, são desenvolvidas atividades educacionais e de recreação.
Aprendizado
Fátima Lacerda é avó de dois meninos e uma menina. Os dois meninos, ambos de dois anos, freqüentam o Instituto no contra-período das aulas. "Minha filha não pôde vir, então vim no lugar dela para participar da atividade, já que também sou mãe, e em dobro", explica. Para ela, uma alimentação saudável é primordial na vida de todos, por isso ela diz que "passar esse recado à todas as mães é essencial para que a criança se desenvolva de maneira correta e saudável. É se importar com o futuro dessas crianças que podem dar continuidade à esses ensinamentos", completa.
Mãe de duas filhas e um filho, no qual fica no Instituto durante a tarde, Carolina Mendes Vieira achou a palestra muito importante. "É preciso reforçar ou até mesmo nos ensinar determinados fatores essenciais na alimentação de nossos filhos, tudo que aprendi aqui, aplicarei em casa" finaliza.