Cardápio da merenda escolar tem 39% mais hortifrutis

A merenda escolar das mais de 500 unidades escolares públicas de Campinas ganhou este ano 39% mais frutas, verduras e legumes. O programa, que é administrado pela Ceasa em parceria com a Secretaria Municipal de Educação, também está implantando um trabalho para combater a obesidade na infância. Com palestras, orientações aos educadores e cozinheiras, este trabalho tem o objetivo de desenvolver hábitos alimentares saudáveis nas crianças.

 

Só este ano as nutricionistas da Ceasa fizeram mais de 150 palestras para alunos, pais e professores sobre o assunto. Além dos cursos de reciclagem, as cozinheiras estão participando de um trabalho de avaliação e orientação nutricional. O programa de combate à obesidade foi idealizado pela Secretaria Municipal de Saúde de Campinas.