O Programa Municipal de Alimentação Escolar de Campinas realiza a partir desta terça-feira, 22 de janeiro a 31 de janeiro, cursos de capacitação para 903 cozinheiras que atuam nas escolas públicas de Campinas. As profissionais participam do treinamento com quatro horas de duração, divididas em turmas nos períodos da manhã e a tarde. A atividade será teórica e prática e vai ser realizada pela primeira vez na cozinha experimental do Programa que funciona na Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa).