O encontro de todas as ceasas do país que vai acontecer em Campinas de 4 a 6 de dezembro vai reunir informações técnicas e orientações em um manual de boas práticas do setor. Os detalhes da publicação e do encontro foram debatidos nesta terça-feira, dia 3 de setembro, em reunião na Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa).Nos três dias do Encontro Nacional da Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen) dirigentes, técnicos, comerciantes, produtores rurais e representantes dos setores de abastecimento e agricultura de todo país terão oportunidade de debater temas de interesse da cadeia produtiva de hortifrutigranjeiros. O evento terá oficinas, visita técnica e todo o conteúdo tratado vai gerar o Manual das Ceasas.
As discussões sobre infraestrutura, legislação, embalagens, qualidade, segurança alimentar e logística além de documentos já produzidos vão auxiliar na definição do Manual como o Programa Nacional do Abastecimento (PNA) e as ações de intercâmbio com a Espanha o evento mundial de mercados que acontece no Chile, em outubro.
Na reunião de organização desta terça-feira foram discutidos detalhes da estrutura e programação do Encontro em Campinas. Participaram o responsável pelo escritório no Distrito Federal da Abracen, Jusmar Chaves; as coordenadoras de governança da Ceagesp, Míriam Mós Blois e Marisa Tanaka e o assessor de comunicação da Ceagesp, Luciano Somenzari.
Da Ceasa Campinas acompanharam a atividade o presidente, Mário Dino Gadioli; os diretores, José Afonso Bittencourt e Claudinei Barbosa; a gerente do Departamento de Alimentação Escolar da Ceasa, Maria Helena Antonicelli, além de outros funcionários da Ceasa que integram a comissão de organização do evento.