Educação nutricional; saúde; produção orgânica; incentivo ao consumo de frutas, verduras e legumes. Estes são alguns dos temas que vão ser discutidos no II Encontro: Juntos pela Segurança Alimentar e Nutricional e por uma Agricultura Sustentável.A atividade marca o Dia Mundial da Alimentação em Campinas e vai acontecer no dia 16 de outubro, no teatro do Sesi Amoreiras, das 8h às 13h. O Encontro é gratuito e aberto a todos os interessados que podem se inscrever pelo site ceasacampinas.com.br até o dia 11 de outubro.
Doenças e problemas ambientais e sociais transformam a alimentação num desafio da atualidade. Pensando nisso, especialistas, produtores e estudiosos vão fazer no Encontro uma reflexão sobre a forma de produção e consumo de alimentos.
O teatro doSesi Amoreiras fica na avenida das Amoreiras, número 450, no Parque Itália, em Campinas/SP.
Atividades no Varejão
Além do Encontro, o Dia Mundial da Alimentação em Campinas vai contar com uma programação especial no Varejão da Ceasa, no sábado, 19 de outubro. Entre 8h e 13h, os frequentadores do Varejão terão à disposição orientação nutricional, exposições, serviços de saúde e brindes.
O Varejão da Ceasa Campinas funciona todos os sábados, das 8h às 13h, no Mercado de Flores do entreposto na rodovia Dom Pedro I, km 140,5, em Campinas/SP.
Organização
As atividades do Dia Mundial da Alimentação estão sendo organizadas pelo Serviço Social do Comércio (Sesc), Serviço Social da Indústria (Sesi), Faculdade de Ciências Aplicadas (FAC) da Unicamp, Faculdade de Nutrição da Unip, Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa), Instituto de Solidariedade para Programas de Alimentação (ISA), Banco Municipal de Alimentos de Campinas e Departamento de Alimentação Escolar da Ceasa Campinas, com o apoio da Unilever e da Pharma Essência.
Confira a programação
16/10 – quarta-feira
II Encontro: Juntos pela Segurança Alimentar e Nutricional e por uma Agricultura Sustentável
Inscrições antecipadas pelo site ceasacampinas.com.br até 11 de outubro
Das 8h às 13h
No teatro do Sesi Amoreiras
Avenida das Amoreiras, 450 – Parque Itália
· Palestra: “Sistemas Alimentares Sustentáveis para a Segurança Alimentar e Nutricional” - Julicristie Machado de Oliveira, professora de nutrição da Unicamp, coordenadora do grupo de pesquisa Cultiva – Estudos em Nutrição, Alimentação e Ambiente
· Case: “Agricultura Orgânica - Empreendimento Solidário e Sustentável” - Maria Ileide Teixeira, idealizadora e coordenadora da Associação de Mulheres Ecológicas (AMA), comunidade rural em Mogi Mirim (SP), que compartilhará a experiência da produção de alimentos orgânicos acessíveis a todas as faixas de renda
· Palestra: “Educação Nutricional: a Criatividade na Busca do Estímulo ao Consumo de Frutas, Verduras e Legumes” - com Legiane Rigamonti, supervisora da gerência de programas de nutrição do Sesi
· Case: “Plantas Alimentícias Não-Convencionais – Demonstração de Ingredientes pouco Conhecidos, Esquecidos ou Desvalorizados. Cultivo e Modos de Preparo - Neide Rigo, nutricionista e colunista do Caderno Paladar, do Jornal O Estado de São Paulo, membro do Slow Food e criadora do blog Come-se!
·