O presidente em exercício da Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa), José Marcos Velasco, participou nesta terça-feira, dia 17 de fevereiro, do Encontro das Ceasas do Sudeste no entreposto da CeasaMinas, em Contagem, Região Metropolitana de Belo Horizonte. Além de Campinas, estiverem presentes os presidentes das Ceasas de São Paulo (Ceagesp), Rio de Janeiro e Espírito Santo para uma visita técnica e debater questões comuns ligadas ao sistema agroalimentar de abastecimento. As cinco Ceasas reunidas são responsáveis por cerca de 60% do abastecimento nacional de hortigranjeiros (frutas, hortaliças e ovos).
A programação teve início com uma visita ao Mercado Livre do Produtor (MLP), espaço de 20 mil metros quadrados destinado aos agricultores do Estado. O grupo acompanhou como funciona o sistema de marcação de áreas, o controle de procedência dos produtos, o painel informativo de preços e quantidades e o livre comércio entre vendedores e compradores. Em seguida, conheceram a Prodal Banco de Alimentos, programa de doação de produtos não comercializáveis, e o sistema de vigilância eletrônica da central mineira. No final da manhã também tiveram palestras sobre gestão da comercialização e organização do mercado e durante a tarde houve um debate sobre a legislação das Ceasas e outros assuntos comuns às centrais de abastecimento.
Para o presidente da Ceasa-Campinas a troca de experiência é fundamental.Conhecemos os casos de sucesso e as práticas de nossos pares o que certamente reflete e ajuda no aprimoramento do trabalho desenvolvido de acordo com as necessidades e realidade de cada entreposto, avaliou Velasco. Segundo ele, também ficou acertada uma parceria para padronizar o sistema de desinfecção de caixas plásticas.
Ceasas
As cinco Ceasas da região Sudeste ofertam ao todo cerca de 8 milhões de toneladas por ano em hortigranjeiros. O volume ofertado nacionalmente é estimado em aproximadamente 14 milhões de toneladas por ano. As cinco estatais coordenam 26 entrepostos que comercializam, além de hortigranjeiros, flores, pescados, cereais, produtos industrializados alimentícios e não-alimentícios.