Quem são, como atuam e quais as demandas dos atacadistas de flores e plantas ornamentais no Brasil. O estudante Lucas Carvalho da Silva vai se debruçar sobre estas e outras questões para traçar o perfil do setor em sua tese de mestrado da Universidade Federal de Lavras (MG).
A pesquisa é inédita e será realizada em parceria com a Câmara Setorial Federal de Flores - órgão ligado do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - e o Instituto Brasileiro de Flores (Ibraflor), com o apoio de entidades do setor, da Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa) e da Associação dos Produtores e Comerciantes do Mercado de Flores de Campinas (Aproccamp). Na Central funciona o maior mercado permanente de flores da América Latina que concentra cerca de 300 produtores oriundos de várias regiões, principalmente de Atibaia (SP). No Mercado de Flores da Ceasa são comercializados 30% de todo o volume de flores e plantas produzidos no país.
O questionário será aplicado posteriormente em campo e pode também ser preenchido na internet no link
https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dGc0cERiNDh5YWRjWnZhdllHNFpiWmc6MA
O estudante vai estar conversando e coletando informações dos atacadistas da Ceasa-Campinas entre 10 e 17 de outubro. A previsão dele é concluir o estudo em fevereiro de 2012. O trabalho pretende caracterizar o mercado de flores e ornamentais no país, traçar um perfil dos atacadistas, identificar as características das transações realizadas no setor e ainda levantar as demandas de infraestrutura física, logística, legislação e outras que possam existir.
A gerente do Mercado de Flores da Ceasa-Campinas, Ana Rita Pires Stenico, acredita que a pesquisa será estratégica para o setor. "O mercado de flores e plantas ornamentais no Brasil vem crescendo, mas tem ainda muito espaço para ser ampliado, pois o consumo destes produtos no país ainda é considerado baixo. Quanto mais informações tivermos melhor será para todos os setores da cadeia se profissionalizarem cada vez mais e desenvolverem ações de crescimento planejado", avalia a gerente.