Preparar o setor de flores e plantas ornamentais para as demandas dos eventos esportivos internacionais que vão acontecer no Brasil é uma das prioridades definidas pela Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e Plantas Ornamentais, em sua segunda reunião de 2012. A Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa) participou do encontro, realizado em Mogi das Cruzes (SP), no dia 12 de abril, junto com a Associação dos Produtores e Comerciantes do Mercado de Flores de Campinas (Aproccamp), entidade que representa os permissionários do Mercado de Flores da Central.
“As atividades, os hotéis e as obras que estão sendo realizadas para atender estes eventos vão demandar flores e plantas de paisagismo, principalmente nos locais que sediarão os jogos. Por isso, é importante se organizar uma vez que o setor tem crescido muito. O produtor terá que planejar sua produção para atender a demanda que ocorrerá antecipadamente aos eventos, pois os locais devem ser preparados para estarem prontos nas datas”, explicou a gerente da Ceasa, Ana Rita Pires Stenico.
Segundo Ana, o Mercado na Ceasa-Campinas também pode ser aquecido uma vez que concentra cerca de 300 produtores oriundos de várias regiões, principalmente de Atibaia (SP) e comercializa em torno de 30% de todo o volume de flores e plantas produzidos no país. Em 2011, O Mercado de Flores da Central registrou um crescimento de 17% na oferta em relação ao ano anterior. Os participantes do encontro criaram uma comissão para estudar o assunto e apresentar propostas de ação e planejamento na próxima reunião do grupo que acontece em agosto.
Curso e estatísticas
Além dos eventos, a Câmara Setorial também discutiu a organização e um curso de capacitação para os produtores de flores e plantas, a definição de um regimento para rastrear as flores e mudas e um pré-projeto de um trabalho que será realizado por todo o setor para incentivar o consumo de flores e plantas.
O engenheiro agrônomo Antônio Hélio Junqueira, da Hórtica Consultoria e Treinamento, fez uma palestra sobre inteligência de mercado. Ele destacou a importância das informações e estatísticas de flores e plantas para o planejamento e avanço do setor.
Os representantes da Ceasa-Campinas no encontro, Fábio Frainer, coordenador do Mercado de Flores e Rogério Martins, permissionário e diretor da Aproccamp, explicaram que a Central já mantém uma cotação semanal do Mercado que está em fase de aperfeiçoamento. “Hoje, cotamos 70% dos produtos ofertados, mas a partir da implantação de uma nova ferramenta de informática vamos conseguir nos próximos meses computar 100% dos produtos, inclusive separando segmentos e subgrupos de flores e plantas”, informou Frainer.
Câmara
A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e Plantas Ornamentais é um órgão ligado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Ela reúne representantes de toda cadeia produtiva e comercial do setor como associações de viveiristas, produtores, exportadores, varejistas, órgãos públicos e entidades privadas. A Câmara é um foro consultivo do Mapa para propor, apoiar e acompanhar ações para o desenvolvimento das atividades da cadeia produtiva.