A CEASA Campinas criou e instalou em 2013, o Varejão FLV&P (Frutas, verduras, legumes e peixes), com o intuito de promover a boa alimentação e incentivar a população para o consumo de produtos naturais e frescos. Desde 2013 o Varejão FLV vem funcionando todos os sábados, das 08:00 as 13:00, em uma plataforma do Mercado de Flores da CEASA. Uma bela iniciativa que consegue unir produtores, clientes e produtos frescos e de altíssima qualidade no mesmo lugar.
No Varejão FLV cerca de 20 permissionários (comerciantes) da central de abastecimento de Campinas, comercializam produtos como legumes, verduras, frutas, ovos, peixes, frutos do mar e grãos em unidade de varejo, ou seja, por quilo ou em pequenas embalagens, diferente do comércio semanal do Mercado Hortifruti, que é atacadista. O Varejão FLV também oferece o serviço de alimentos onde o consumidor pode encontrar produtos como pamonha, pastel, caldo de cana, queijos e laticínios, salgados, sucos e salada de frutas feita na hora.
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O Varejão FLV tem uma renda que gira em torno de R$ 90 a 100 mil reais por sábado, com uma média mensal de R$360 mil reais. Gera emprego para mais de 50 pessoas que trabalham diretamente com o Varejão FLV e a praça de alimentação. Na praça de alimentação os clientes podem comprar comida italiana ou árabe feita no dia, porém a praça de alimentação funciona apenas 1 vez ao mês, geralmente é realizada no sábado subsequente ao 5° dia útil. A diretoria do Varejão FLV pretende expandir a praça de alimentação, somando mais 3 tipos de cozinha, a portuguesa, a alemã e a mexicana. Os próximos dias que a praça de alimentação funcionará, serão nos dias 09/04; 07/05 e 11/06.
A população de Campinas e região vem aumentando a cada sábado e chegando a uma marca expressiva que começou no dia 29 de junho de 2013 com 1.600 pessoas e hoje alcança mais de 9 mil pessoas, que saem de suas casas com a certeza de que irão encontrar e comprar produtos de alta qualidade, com preços abaixo dos que são encontrados nos supermercados da região.
O consumo médio atual de frutas, legumes e verduras no Brasil é menos da metade que os 400 gramas diários recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Enquanto isso, o sobrepeso e a obesidade atingem aproximadamente 50% da população do país, inclusive crianças e adolescentes. O consumo de frutas, verduras e legumes é fundamental para mudar esta realidade e garantir mais saúde e o bem-estar.
Venha visitar o Varejão FLV&P e adquira produtos de alta qualidade e preços justos para você e a sua família.
